Frazione Umito – Acquasanta Terme (AP) / 700 metri s.l.m.
Prodotto tra fine Giugno e la prima metà di Luglio dalle fioriture dei castagni di montagna, miele liquido dalla straordinaria versatilità, il più ricco di sali minerali; di colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro, al naso è aromatico e pungente, penetrante di vegetale, dal tipico sapore “amarognolo” e tannico.
500 g